«Somos arquitectos de nuestro propio destino». RabindraNath Tagore Hay aspectos que nunca se deben descuidar si estamos intentando un emprendimiento en el área de la gastronomía. En ocasiones pensamos que es solo empezar y ya las cosas se arreglarán sobre la marcha. Aunque se debe ser flexibles y modificar algunos aspectos para salvar un negocio,…
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“El hombre que no tiene imaginación no tiene alas” Muhammad Ali Hay tres cosas elementales para la supervivencia del hombre. La primera es respirar: no se puede vivir más de 3 minutos sin hacerlo. La segunda es beber agua: duras 3 días a lo máximo. La tercera, alimentarse: el tiempo más largo que puedes resistir…
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“Soñar en grande da el mismo trabajo que soñar en pequeño” . Ray Kroc ¿Quién no conoce a la cadena de comida rápida más famosa del mundo? No obstante, no son tantos los que saben que esta multimillonaria empresa tuvo orígenes bastante humildes. Fue la sabiduría, la inteligencia y el tesón de Ray Kroc y…
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Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad». Albert Einstein Si ya nos conocemos en persona, a través de las redes sociales o por medio de mi sitio web www.edgarwalter.com pues ¡encantados de tenerlos por acá! Pero si llegas de otro lugar y no hemos tenido…
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