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Etiqueta: horno restaurante

Conoce Los Equipos De Tu Cocina: El Horno

“Cuando uno cocina, cocina por la felicidad del otro”. Paul Bocuse El horno está tan ligado a la evolución de la humanidad que resulta imposible concebir una cocina bien equipada sin pensar primero en un buen horno. Hornear y asar son dos de las operaciones más básicas de la preparación de alimentos, y han permitido…
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